Сегодня слушатели образовательных программ переподготовки в сопровождении проректора Владимира Витковского посетили фабрику «Коммунарка» – одного из крупнейших производителей шоколада в Беларуси, который более века успешно сохраняет и приумножает богатые традиции кондитерского искусства.

Экскурсия стала настоящим путешествием в мир шоколада и конфет и включала несколько ключевых этапов, которые дали полное представление о работе фабрики. Слушатели получили возможность лично увидеть, как рождаются популярные продукты, а также пообщаться со специалистами фабрики.

Самым интересным этапом стало посещение производственных цехов, где слушатели смогли увидеть, как конфеты покрывают шоколадом, создают глазурь и упаковывают готовую продукцию.

Во время визита слушатели познакомилась с современными технологическими процессами, увидели этапы изготовления шоколада, конфет и других сладостей, а также узнали о стандартах контроля, применяемых на всех стадиях производства, о тенденциях развития кондитерской отрасли в Беларуси и за рубежом.

Один из самых приятных этапов экскурсии – неограниченная дегустация конфет и шоколада прямо с конвейера и чаепитие. В завершение экскурсии каждый участник получил фирменный сладкий сувенир от «Коммунарки».